Przygotowanie idealnej kawy w biurze to sztuka, która nie tylko dostarcza energii na cały dzień, ale także poprawia atmosferę w pracy. Niezależnie od tego, czy masz w biurze ekspres do kawy, kawiarkę czy tylko podstawowy sprzęt, oto kilka wskazówek, które pomogą Ci przygotować doskonałą kawę.
Kawa w biurze to podstawa. Jeśli nie wyobrażasz sobie dnia bez kilku filiżanek ulubionej kawy, warto zadbać o to, aby serwować sobie tę najwyższej jakości, smaczną, aromatyczną i pobudzającą.
Wybieraj tylko wysokiej jakości ziarna
Kluczem do idealnej kawy są wysokiej jakości ziarna. Zainwestuj w świeżo paloną kawę od sprawdzonych dostawców. Jeśli to możliwe, używaj ziaren, które zostały zmielone tuż przed parzeniem – świeżo zmielone ziarna wydobywają pełny aromat i smak. W zależności od metody parzenia, należy dobrać odpowiedni stopień zmielenia ziaren:
- Ekspres ciśnieniowy: bardzo drobne mielenie.
- French press: grube mielenie.
- Kawiarka: średnie do drobnego mielenia.
- Drip lub Chemex: średnio-grube mielenie.
Jeśli chcesz zaoszczędzić czas i nie posiadasz w biurze młynka do mielenia ziaren czy ekspresu z taką funkcją, koniecznie poznaj ofertę Lavazza Firma > SPRAWDŹ TUTAJ
Używaj odpowiedniej wody
Woda stanowi około 98% kawy, więc jej jakość jest kluczowa. Najlepiej używać filtrowanej wody, aby uniknąć wpływu twardości wody na smak kawy. Zbyt twarda woda może sprawić, że kawa będzie gorzka, a zbyt miękka sprawi, że kawa straci głębię smaku.
Idealna temperatura wody do parzenia kawy to około 90-95°C. Zbyt gorąca woda może „spalić” kawę, a zbyt chłodna nie wyciągnie z niej pełnego aromatu.
Ustal odpowiednią proporcję kawy do wody
Dobra proporcja kawy do wody to 1:15 do 1:18, czyli na każdą 1 gram kawy powinno przypadać około 15-18 gramów wody. Możesz dostosować tę proporcję w zależności od preferencji smakowych – mocniejsza kawa wymaga większej ilości kawy w stosunku do wody.
Technika parzenia
Każda metoda parzenia wymaga nieco innej techniki:
- Ekspres do kawy: Zadbaj o regularne czyszczenie ekspresu, aby nie osadzały się resztki kawy. Ustaw odpowiednie parametry, takie jak czas ekstrakcji i temperatura.
- Kawiarka: Wlej wodę do dolnego pojemnika i użyj średnio zmielonej kawy. Podgrzewaj kawiarkę na średnim ogniu i poczekaj, aż kawa zacznie wypływać do górnej komory.
- French press: Wsyp grubo mieloną kawę, zalej gorącą wodą i mieszaj. Poczekaj 3-4 minuty, a następnie delikatnie naciśnij tłok.
Kawa z mlekiem
Jeśli lubisz kawy mleczne, ważnym elementem jest idealnie spienione mleko. Można to zrobić za pomocą spieniacza do mleka lub dyszy parowej w ekspresie.
Dla tych, którzy preferują alternatywy mleczne, takie jak mleko migdałowe czy owsiane, warto pamiętać, że te napoje mogą wymagać innej techniki spieniania, ponieważ spieniają się mniej efektywnie niż mleko krowie.
Ekspres Lavazza Firma Inovy & Milk to najczęściej wybierane urządzenie przez naszych Klientów. Dzięki zaawansowanej technologii ekspres idealnie spienia mleko, a przygotowanie cappuccino czy latte, jak z kawiarni, zajmuje kilka chwil.
Eksperymentuj z dodatkami
Chociaż klasyczna czarna kawa zawsze jest doskonałym wyborem, możesz dodać coś specjalnego, by nadać naparowi charakteru. Przyprawy takie jak cynamon, kardamon, wanilia czy syropy smakowe to świetny sposób na odświeżenie codziennej kawy. Więcej inspiracji na kawę z dodatkami znajdziesz w TYM WPISIE.
Przygotowanie idealnej kawy w biurze nie jest trudne, ale wymaga dbałości o kilka kluczowych elementów, takich jak jakość ziaren, odpowiednie mielenie, proporcje kawy do wody oraz technika parzenia. Zadbaj o detale, a Twoja biurowa kawa zyska nowy wymiar – stanie się nie tylko codziennym rytuałem, ale także inspiracją do lepszej pracy.
Jeżeli szukasz sprawdzonego rozwiązania, które zaoszczędzi cenny czas w pracy, a jednocześnie szybko i efektywnie dostarczy idealnej kawy za każdym razem, koniecznie poznaj rozwiązanie Lavazza Firma: KLIKNIJ TUTAJ
