Jak wybrać idealną kawę na prezent? Sprawdź!
Kawa kawie nierówna. Choć wiele razy podkreślaliśmy, jak ważna w wyborze mieszanki jest jakość ziaren, są jeszcze inne aspekty, na które warto zwrócić uwagę. Przeczytaj!
Czym się różni Arabica od Robusty?
Jaka jest różnica pomiędzy ziarnami Arabica i Robusta? Jak pochodzenie ziaren wpływa na smak i aromat kawy? Co warto wiedzieć, aby znaleźć dla siebie kawę idealną? Przeczytaj krótkie wprowadzenie na temat Arabica i Robusta. Arabica ...
Trwałość kawy, a opakowanie
Konserwacja kawy po wypaleniu ma podstawowe znaczenie dla zachowania jej jakości. Ważne jest, aby producenci ustalili przedział czasu, który jest dla produktu bezpieczny i w którym produkt zachowuje optymalny poziom i jakość organoleptyczną. Zmiany w ...