Kategoria: Wiedza o Kawie | Strona 2 z 2

Type and press Enter.

Espresso po włosku – 5 kroków do sukcesu

Włoski Narodowy Instytut Espresso określił precyzyjne cechy i parametry prawdziwego, włoskiego espresso. Przeczytaj wpis i poznaj 5 kluczowych kroków, którymi należy się kierować przy przygotowywaniu espresso!

Wiedza o Kawie

Kawa w kapsułkach – to warto wiedzieć!

W ostatnich latach bardzo dużą popularnością cieszą się ekspresy kapsułkowe. Choć to wygodne rozwiązanie, nie wszyscy są do niego przekonani, podważając jakość przyrządzonej w ten sposób kawy. Wielu pasjonatów tradycyjnych metod parzenia kawy z pewnością powie, ...

Wiedza o Kawie

Certyfikaty jakości kawy

Mentalność Lavazza, którą zawdzięczają tradycji, jest jednym z kluczowych czynników sukcesu firmy. W rzeczywistości doprowadziło to do szeregu skodyfikowanych procedur i uzyskania certyfikatów. Obecnie uzyskane certyfikaty procesu produkcyjnego to: Certyfikat ISO 9003: dotyczy końcowych kontroli ...